丸善カフェでコーヒーを飲んでいる時のある出来事です。お気に入りの窓辺のカウンター席でコーヒーを飲んでいましたが、一つの空席を挟んで、左側に50代後半位かなと思われるスーツ姿の男性が座っていました。
コーヒー
チェーン店の安心感？or それぞれの個性が魅力的な個店？
チェーン展開されているカフェや喫茶店のメニュー・サービスは、その質の高さを全店で平準化していくことで経営が成り立ちます。そこに、安心感や親近感が生まれます。
缶コーヒーの新しいポジショニング？ ヘルシア缶コーヒー
最近、発売された二つの缶コーヒーを飲んでみました。花王のヘルシアの缶コーヒーと、アサヒのフレーバーズコーヒー。缶コーヒーの新しいポジショニングとなるでしょうか？
〝 氷温熟成 〟日本橋丸善のオリジナルブレンドコーヒー
新刊をチェックしたり、仕事で調べものをしたりする時に立ち寄る丸善書店の日本橋店。その3Fにある丸善カフェでは、珈琲を飲みながら、仕事をしたり、ボーッとしたり‥。
