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キャビネット3

2015.07.21

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いつものカップで、コーヒータイム。
もしも見聞録
クリエイティブなチカラ
企業の系譜
暦で、話を咲かせよう。

koo_no_cafe

#寒露「菊の花いろいろ」

秋も深まり
木々の葉が色づいてくる頃
菊の花も咲き始めます。

美しく尊い花として
愛されてきた菊の花は
咲き方・花色ともに
バリエーション豊富。

見頃は、もう少し先？

＊

新暦の10月18〜22日は第五十一候
「寒露」末候
「蟋蟀戸に在り（きりぎりすとにあり）」
きりぎりすが戸口で鳴く頃

秋の虫たちは
秋が深まるにつれて
山野から軒先へ
戸口から床下へと
少しずつ人家に近づいてくるようです。

一昨日から急激に
寒くなってきました。

この冷え込みとともに
空気も澄んで
近くにいる虫たちの鳴き声も
一段と綺麗に聞こえてきます。

衣替えや冬支度を急がねば‥。

-

#旧暦 #二十四節気 #七十二候 #二十四節気七十二候 #暦 #暦生活 #暦のある暮らし #歳時記 #暮らしを楽しむ #晩秋 #長月 #夜長月 #秋色 #実りの秋 #食欲の秋 #秋の夕暮れ #秋の夜 #秋の空 #秋深まる #公園 #散歩 #公園散歩 #散歩日和 #散歩道 #遊歩道 #散策 #週末の過ごし方 #紅葉の始まり #菊の花

#寒露「もっと真っ赤になあれ」

南天の葉っぱと実が
色づき始めています。

南天は
梅雨時から夏にかけて
小さな白い花を咲かせます。

秋が深まるにつれて
紅葉し
晩秋から初冬にかけて
真っ赤な実をつけます。

花名の音が「難を転ずる」
に通じることから
火災除けや魔除けの
縁起木として親しまれています。

＊

新暦の10月13〜17日は第五十候
「寒露」次候
「菊花開く（きっかひらく）」
菊の花が咲き始める頃

菊の花が咲き、香り漂う今頃に
空が晴れ渡ることを
「菊晴れ（きくばれ）」
と言います。

昨日は、まさに菊晴れ
気温も高め。

この暖かさも
あともう少しか。

天気予報では…
週末位から寒気が南下し
寒くなりそうです。

-

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#寒露「誰かの想い、みんなの想い。

#寒露「誰かの想い、みんなの想い。」

散歩途中の苔生す石畳に
どんぐりが並べられていました。

「PEACE」

誰が、どんな想いを込めて
並べたんだろう？

こんな時だからこそ‥
グッと伝わってくる
ものがあります。

＊

新暦の10月8〜12日は第四十九候
「寒露」初候
「鴻雁来る（がんきたる）」
雁が北から渡ってくる頃

燕たちは南の国へ飛んでいき
入れ替わりに
北の国から雁たちがやってきます。

その年に初めて訪れる雁を
「初雁（はつかり）」と言います。

日本列島に
棲みやすい場所を求めて
やってきます。

海を超え
群れをなして行き交う渡り鳥たち
そのスケール感には圧倒されます。

-

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絵こよみ #寒露「柿」二十四節気の

絵こよみ #寒露「柿」

二十四節気の「寒露（かんろ）」
は、草木に冷たい朝露が降り始める頃

秋の深まりとともに
山の木々の葉も色づきを濃くします。

土の中へ巣ごもりの冬仕度を
始めている虫たちもいれば
灯りや暖かさに惹かれてなのか
山野から人家の戸口に近づき
鳴いて奏でる
秋の虫たちもいます。

＊

道端では
柿の木の葉と熟した橙色の実が
風に揺れています。

「雁渡し（かりわたし）」と呼ばれる
雁が海を越えて渡ってくる頃に
吹く北風か‥。

旬の実りの合図にも聞こえます。

農家さんが丹精を込めて育てた新米も
食卓を盛り立ててくれます。

-

#旧暦 #二十四節気 #七十二候 #二十四節気七十二候 #暦 #暦生活 #暦のある暮らし #歳時記 #暮らしを楽しむ #晩秋 #長月 #夜長月 #秋色 #実りの秋 #食欲の秋 #秋の夕暮れ #月を愛でる #秋の夜 #秋深まる #公園 #散歩 #公園散歩 #散歩日和 #散歩道 #遊歩道 #散策 #週末の過ごし方 #釣瓶落とし #柿

季節の栞令和三年
#晩秋を迎えようとしています

旧暦九月（新暦十月） #長月（ながつき・ながづき）

移ろいゆく季節‥、秋の夕暮れに何想う。

秋の夕日は
傾いてきたかなと思うと
あっという間に暮れていくことから
「釣瓶落とし」と例えられます。

釣瓶（つるべ）とは
井戸から水を汲み上げる滑車
を使った桶のこと。

その釣瓶が、井戸の底へ
サーッと落ちていくように
暮れていきます。

季節も晩秋を迎え‥
夕焼け空を見ていると
校庭や公園で友達と遊んでいた頃の
ノスタルジックな風景が蘇ってきます。

夜長月（よながづき）
夕暮れ後の長い夜を
どう楽しもう。

＊

月を愛でるは、秋の夜。

10月18日（月）は「十三夜」

満月ではなく
これから満ちていくお月さま。

「のちの名月」とも呼ばれます。

中秋の名月（十五夜）と
のちの名月（十三夜）を
合わせて「二夜の月」と言います。

その時期に供えた収穫物から
中秋の名月は「芋名月」
のちの名月は「栗名月」「豆名月」
とも呼ばれます。

中秋の名月は
中国から伝わった風習ですが
のちの名月は
日本独自のもの。

同じ場所で見ない
またはどちらか一方しか見ないことを
「片見月」と言って
好まれていません。

両方を同じ場所で
お月見できるといいですね。

＊

移ろいゆく季節を栞の色で表します。
桃色「春」赤色「夏」橙色「秋」紫色「冬」

-

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#秋分「次、どこ行こう？」

一本の垂れ下がる稲藁に
アマガエルが一匹。

不安定な状況ながら
ちょこんと、お行儀良く佇む。

背中に哀愁、何想う？

田んぼから水が抜かれ
追いやられ、水恋し。

どこに行こうか、居場所探し？

＊

新暦の10月3～7日は第四十八候
「秋分」末候
「水始めて涸る（みずはじめてかるる）」
田から水を抜いて稲刈りの準備をする頃

稲刈りのために
田んぼから水を流し出すことを
「落し水（おとしみず）」と言います。

実りの早いものは「早稲（わせ）」
遅いものは「晩稲（おくて）」
その間のものは「中稲（なかて）」

秋の深まりとともに
各地で稲刈りが本格化します。

-

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#秋分「どんぐりと秋の空」

散策中、足元に目をやると
まだ青いどんぐりが‥。

枝ごとポキッと折れているので
風に吹かれ
飛ばされてしまったのでしょうか？

可哀想にと思いつつも
ニコリと気持ちよさそうに
秋の空を仰いで大の字に
寝そべっているようにも見えます。

人に踏まれないよう
写真を撮った後
木の茂みに移動してあげました。

＊

新暦の9月28～10月2日は第四十七候
「秋分」次候
「蟄虫戸を坏ぐ（むしかくれてとをふさぐ）」
虫たちが冬支度を始める頃

色々な環境変化を受けて
秋分の頃の気温は
昔と今では、それなりの差がありそう。

虫たちが、土の中に隠れて冬眠するのは
もう少し寒くなってから？

環境の変化は
富士山の初冠雪の発表にも影響？

9月7日(火)に
初冠雪の発表がありましたが
9月22日(水)に取り消され
改めて、9月26日(日)の夕方
甲府地方気象台より発表されました。

山肌が白い雪化粧を始めます。

-

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#秋分「稲刈り進む」

黄金色に実った稲穂を刈り取り
天日干しする「はざ掛け」

少しでも良いお米を作りたいという
農家さんから聞きました。

手間は掛かりますが
この「はざ掛け」により
水分量が15%前後になるまで
乾燥させてから精米。

この乾燥具合が大切で
ちょっとでも乾かし過ぎたり
乾燥が足りなかったりすると
ご飯の味にも
影響が出てくるそうです。

＊

新暦の9月22～27日は第四十六候
「秋分」初候
「雷乃声を収む（かみなりこえをおさむ）」
夕立時の雷が鳴らなくなる頃

歳時記の季語によると
「雷」は夏
「稲妻」は秋

そう言われてみれば‥
「雷」には、響き渡る轟音
「稲妻」には、ピカッと走る閃光
というイメージがあります。

「稲妻」と表されるように
稲との関わりは深いと考えられていて
実際に雷の多い年は
豊作であると言われています。

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絵こよみ #秋分「キバナコスモス」

絵こよみ #秋分「キバナコスモス」

二十四節気の「秋分（しゅうぶん）」
は春分と同様に一日の内の
昼夜の長さが同じになる頃

太陽は、真東から昇って真西に沈む。

これからは次第に日が短くなり
秋が深まっていきます。

秋の夜長をどう楽しもう？

＊

散策の途中、木陰で一休み。

道端にはオレンジ色のキバナコスモス
が一際鮮やかに咲いています。

優しいイメージのコスモスの中でも
その色合いには力強さを感じます。

稲刈り間近の田んぼの傍らでは
大きく育ったナスも
収穫時期を迎えようとしています。

紫色が艶やかなポッテリとした
実の中には
秋の旨みがギュッと詰まっています。

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#白露「その違いは？」

バッタとイナゴの違いは、見分け難い。

バッタとは
「直翅目バッタ科」に属する昆虫の総称。

葉っぱを好んで食べる。

イナゴもその科に属し
根本的な違いは、特にないようです。

イナゴは「稲子」と書くように
稲の葉を好みます。

稲にとっては、厄介者。

虫たちの食害や雨風などを乗り越えて
豊かに育った稲の収穫が始まります。

＊

新暦の9月17～21日は第四十五候
「白露」末候
「玄鳥去る（つばめさる）」
つばめが南に帰る頃

晴れ渡る空を飛び交う
「秋燕（あきつばめ）」

日本の春から夏を暮らした後
南方に渡っていきます。

この夏に巣立った燕たちにとっては
初めての長旅になります。

賑やかだった巣も静まり返ります。

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#白露「回青橙」

橙（だいだい）の名前の由来は
成熟しても落果しにくく
新旧の果実が「代々（だいだい）」
一緒に実ることから。

冬にいったん熟した実も
年を越して枝に残ったものは
春には再び緑色に戻ることから
別名「回青橙（かいせいとう）」
とも呼ばれています。

これにあやかって
家系代々の長寿や繁栄を願う
縁起物とされており
お正月の鏡餅やお飾りに使用されます。

橙には、ビタミンCやビタミンEが
多く含まれており、果肉と果汁は
ほんのり甘味もありますが
酸味と苦みが強いので
そのまま食するのには適していません。

たっぷりと含まれた果汁を搾って
ポン酢作りやサワーに使ってみたり
果皮をマーマレードにしてみたり‥。

＊

新暦の9月12～16日は第四十四候
「白露」次候
「鶺鴒鳴く（せきれいなく）」
鶺鴒が鳴き始める頃

近くの川の水辺では
ハクセキレイが一羽
楽しそうに飛び回っていました。

岩場に降り立っては
長い尾を上下に動かしながら
「チチィ、チチィ」と鳴いています。

せせらぎの光と音の中で
小さな虫たちを
啄ばんでいるのでしょうか？

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#白露「ニラの花」

散歩途中の畑一面には、
ニラの花が咲き誇っています。

ニラは、ユリ科の野菜（ネギ属）で
真っ直ぐ伸びた茎が
箒（ほうき）のように分かれて
その先端に
白い可愛らしい花を咲かせます。

根元から生えている葉っぱが
いわゆる食用されるニラにあたり
ご存知の通り、栄養価が豊富。

ビタミンＡとカロチンが多く含まれ
消化作用や風邪予防の効果もあります。

その味わいから「美辣（みら）」と呼ばれ　　
これが「にら」に変化したのでは？
と言われています。

ニラの他にも
にんにく・玉ねぎ・ねぎなどが
ユリ科の野菜（ネギ属）にあたります。　　　　

＊

新暦の9月7～11日は第四十三候
「白露」初候「草露白し（くさのつゆしろし）」
草に降りた露が白く光って見える頃

古代中国では、奇数は陽数と呼ばれ
縁起の良い数字。

1月1日・3月3日・5月5日・7月7日
ときて、
9月9日は、陽数の極である九が重なる
「重陽の節句（ちょうようのせっく）」

「菊の節句」とも呼ばれ
長寿を祈る日
大変おめでたい日とされています。

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絵こよみ #白露「赤とんぼ」二十四

絵こよみ #白露「赤とんぼ」

二十四節気の「白露（はくろ）」は
大気が冷えてきて露を結ぶ頃。

夕暮れ時の散歩道。

田んぼの辺りでは
赤とんぼが優雅に飛び回り
季節の移ろいを感じさせる
涼やかな風が吹き渡ります。

風に稲穂が揺れて
「カサカサッ」と音を鳴らし
実りの秋を知らせています。

＊

秋の野に咲く
「萩（はぎ）」
「すすき」
「葛（くず）」
「なでしこ」
「おみなえし」
「藤袴（ふじばかま）」
「桔梗（ききょう）」

これらは秋の七草と呼ばれ
秋の深まりとともに
花開いていきます。

-

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季節の栞令和三年
#仲秋を迎えようとしています

旧暦八月（新暦九月） #葉月（はづき・はつき）

移ろいゆく季節‥、実りの秋ふくよかに。

実りの秋、食欲の秋‥。

ようやく暑さも和らぎ、
私たちにとっては、
過ごしやすい季節になりました。

月名の「葉月」は、
葉が落ち始めるという意味の
「葉落ち月（はおちづき）」から。

その一方で、
涼しくなる中、
草や葉も活力を取り戻すという意味から
「草津月（くさつづき）」
「壮月（そうげつ）」
などとも呼ばれます。

月が最も美しい時期ということから
「月見月」
とも呼ばれます。

「待宵（まつよい）」
「十五夜（じゅうごや）」
「十六夜（いざよい）」‥

月を愛でるは、秋の夜。

＊

移ろいゆく季節を栞の色で表します。
桃色「春」赤色「夏」橙色「秋」紫色「冬」

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#処暑「ぷっくりと‥」

近所の畑には、
可愛らしいピーマンが、
ぷっくりと膨らみ始めています。

葉っぱの傍らには、
うつむき加減に小さな白い花。

ピーマンは、仏語の「piment」から。

唐辛子（とうがらし）の甘口の変種で、
英語では「bell pepper（ベルペッパー）」
と呼ばれています。

＊

新暦の9月2～6日は第四十二候
「処暑」末候「禾乃登る（こくものみのる）」
田に稲が実り、穂を垂らす頃

「禾（のぎ）」とは、
稲や麦などの穀物の総称。

字形は、穂を垂らした稲の姿を表しており、
漢字の禾偏（のぎへん）と言えば、
馴染み深いかも。

稲穂が出揃って並んでいる様子を
「穂並（ほなみ）」と言い、
すくすくと真っ直ぐ伸びてきた稲穂も、
実るにつれて一斉に頭を垂れていきます。

農家にとっては、
大切な時期を迎えます。

-

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#処暑「秋の声」

里芋畑の畦道を歩いていると、
虫の鳴き声が聞こえてきます。

この辺りから聞こえてくるのかな？

足元近くにある里芋の大きな葉っぱを
そーっと、めくってみると‥。

里芋の真っ直ぐに伸びた太い茎に
寄り添う、一匹のウマオイ？

残暑の暑い陽射しを避けるように、
里芋の大きな葉っぱの屋根の下。

葉っぱは陽射しを透かして、
柔らかい光を取り込む。

とても居心地良さそうに、

「シーチョン、シーチョン‥」

と鳴いています。

＊

新暦の8月28～9月1日は第四十一候
「処暑」次候「天地始めて粛し（てんちはじめてさむし）」
ようやく暑さが収まり始める頃

「粛し」は「寒し」とも書き読まれ、
夏の気が落ち着き鎮まる様を表します。

秋雨前線が張り出し、
ぐっと秋らしくなっていきます。

#雑節の一つである「 #二百十日」は、
立春から数えて二百十日目。
台風がやってくる頃として、
暦では、農作業に注意を呼びかけます。

暑さで食欲も落ち気味でしたが、
食欲の秋を迎えて、
旬の食材を楽しみます。

魚では、サンマやイワシが出回ります。
スダチを絞って、さっぱりと‥。

-

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#処暑「小さな丸い実」

枝いっぱいになっている小さな丸い実。

何の実？

調べてみたら、イヌビワというらしい。

花名の由来は、果実がビワに似ているが、
味は劣るというところからきているそう。

もう暫くすると実は熟し、
濃い紫色になる頃には食べられる。
食感はイチジクに似ているという。

葉や茎を傷つけると白色の乳液が出てきて、
薬用としても使えるそう。

＊

新暦の8月23～27日は第四十候
「処暑」初候「綿柎開く（わたのはなしべひらく）」
綿の実から白い綿毛が顔を覗かせる頃

綿の花の後にできる実が割れると、
ふわふわの白い綿がのぞきます。

これを「綿花」と呼び、
その実が弾ける様を
「綿吹く」と表現します。

その実の中に大切に抱かれている
綿毛を取り出し、
中に入っている種を選り分けます。

その綿毛を綿打ちして綿をほぐし、
糸を紡いでいきます。

-

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絵こよみ #処暑「スイカ」二十四節

絵こよみ #処暑「スイカ」

二十四節気の「処暑（しょしょ）」は、
暑さが少し和らぐ頃。

残暑の木漏れ日を浴びながら、
冷えたスイカにかぶりつく。

スイカの程良い甘みの水分は、
喉と身体全体を潤し、
この夏の疲れを癒してくれます。

夏のイメージが強いスイカですが、
旬は八月半ばの立秋を過ぎた辺り。

季語では「秋」と括られています。

スイカと同様に水分たっぷり、
ほのかな甘さが美味しい梨も、
夏バテ気味の身体への水分補給
にはもってこいの果物ですね。

どちらも爽やかな味わいは後味が良いので、
食後のデザートにも最適。

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